2019年7月10日，農業農村部第194號公告正式宣布，自2020年7月1日起，我國飼料生產企業停止生產含有促生長類藥物飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料。至此，意味著我國畜禽飼料全面進入“禁抗”時代。眾所周知，我國是畜禽與水產飼養大國。由于抗生素在促進畜禽生長和節約養殖成本方面效果突出，因此，我國也是抗生素生產與使用大國。然而，抗生素的使用和濫用，帶來的后果不容小覷。尋找抗生素替代品是“禁抗”背景下保持畜禽養殖和水產養殖良性發展的有效途徑。近年來，隨著對腐植酸功能活性的不斷深入研究，發現腐植酸不僅具有明顯的環保優勢，在抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力、無耐藥性等方面也具有顯著作用，進而有大量的研究學者對腐植酸類物質在畜禽養殖和水產養殖中的應用進行研究。以此為切入點，對腐植酸類物質在畜禽養殖和水產養殖中的應用研究進展進行綜述，以期為飼用腐植酸類物質的開發和利用提供參考。

腐植酸類物質具有無殘留、無重金屬、無耐藥性等優點，在畜禽上的應用已有40多年，大量研究表明腐植酸類物質是一種綠色飼料原材料^[27]，在畜禽養殖中具有增強動物的抗病能力^[28]、保護動物的胃功能^[29]、提高動物的生長速度^{[30，31]}、吸附飼糧中及消化代謝過程中產生的氨氣和硫化氫等氣體^[32]的功能；在水產養殖中具有提高飼料的利用率^[33]、降低水產動物的發病死亡率^[34]、提高機體的抗氧化能力、凈化水環境^[35]等作用，是當前替代化學飼料添加劑和抗生素的最佳選擇之一。然而，國內外對腐植酸類物質在畜禽、水產養殖方面的研究多偏重于效果評價，作用機理研究較少，值得進一步深入探索，為腐植酸類物質在畜禽、水產養殖方面的科學應用和相關產品開發提供理論依據。

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